厨师长：袁锐军

96年进入餐饮业，97年湖北财经大学食堂厨师，99年到深圳任主厨，2000～2003年深圳好安逸小吃城任厨师长～～2011年进入本公司先后服务于中国移动省公司、石油医院等，从副厨，主厨，厨师长到生产总监。个人擅长各种小吃、大锅菜制作，尤其对大锅菜的制作有独特的方法。对内厨管理有**经验。

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